Eisenreich, L. (1933). Beiträge zum Pasteurisierungsproblem der Milch. Technische Hochschule München.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingEisenreich, Ludwig. Beiträge Zum Pasteurisierungsproblem Der Milch. Germany: Technische Hochschule München, 1933.
MLA (8e ed.) BronvermeldingEisenreich, Ludwig. Beiträge Zum Pasteurisierungsproblem Der Milch. Technische Hochschule München, 1933.
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