Dubilʹnye veshchestva i anto︠t︡siany vinogradnoĭ lozy i vina.

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
OCLC:10035405
Tác giả chính: Durmishidze, S. V. (Sergeĭ Vasilʹevich)
Ngôn ngữ:Russian
Được phát hành: Moskva, Izd-vo Akademii nauk SSSR, 1955.
Những chủ đề:
Tannins.
Anthocyanin.
Grapes.
Wine and wine making > Analysis.
Định dạng:

Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

Miêu tả
Mô tả sách:At head of title: Akademi︠i︡a nauk SSSR. Institut biokhimii im. A.H. Bakha.
Mô tả vật lý:323 p. illus., charts, tables.

Những quyển sách tương tự