Dubilʹnye veshchestva i anto︠t︡siany vinogradnoĭ lozy i vina.

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
OCLC:10035405
מחבר ראשי: Durmishidze, S. V. (Sergeĭ Vasilʹevich)
שפה:Russian
יצא לאור: Moskva, Izd-vo Akademii nauk SSSR, 1955.
נושאים:
Tannins.
Anthocyanin.
Grapes.
Wine and wine making > Analysis.
פורמט:

Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

תיאור
תאור פריט:At head of title: Akademi︠i︡a nauk SSSR. Institut biokhimii im. A.H. Bakha.
תיאור פיזי:323 p. illus., charts, tables.

פריטים דומים