Deutsche Gesellschaft für Ernährung. (1961). Hygienische Probleme bei Gewinnung, Verarbeitung und Vertrieb von Lebensmitteln: Vorträge und Diskussionen des 5. Symposions in Mainz, vom 7.-8. April 1960. Steinkopff.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Deutsche Gesellschaft für Ernährung. Hygienische Probleme Bei Gewinnung, Verarbeitung Und Vertrieb Von Lebensmitteln: Vorträge Und Diskussionen Des 5. Symposions in Mainz, Vom 7.-8. April 1960. Darmstadt: Steinkopff, 1961.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Deutsche Gesellschaft für Ernährung. Hygienische Probleme Bei Gewinnung, Verarbeitung Und Vertrieb Von Lebensmitteln: Vorträge Und Diskussionen Des 5. Symposions in Mainz, Vom 7.-8. April 1960. Steinkopff, 1961.
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