Contribution à l'étude de l'analyse bactériologique de quelques coquillages comestibles /

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Detalhes bibliográficos
OCLC:41137884
Autor principal: Renault, Gilles Mathieu Ludovic, b. 1950
Autor Corporativo: Ecole nationale vétérinaire d'Alfort
Idioma:English
Publicado em: [Paris? : s.n.], 1977.
Assuntos:
Shellfish > microbiology.
Crustacea.
Food Analysis.
Food Microbiology.
Brittany (France)
Formato:

Thesis Monograph

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P-00623275 Disponível

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