Contribution à l'étude de l'analyse bactériologique de quelques coquillages comestibles /

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Bibliographische Detailangaben
OCLC:41137884
1. Verfasser: Renault, Gilles Mathieu Ludovic, b. 1950
Körperschaft: Ecole nationale vétérinaire d'Alfort
Sprache:English
Veröffentlicht: [Paris? : s.n.], 1977.
Schlagworte:
Shellfish > microbiology.
Crustacea.
Food Analysis.
Food Microbiology.
Brittany (France)
Format:

Abschlussarbeit Monograph

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