Die chemische Untersuchung und Beurtheilung des Weines. Unter Zugrundelegung der amtilichen, vom Bundesrathe erlassenen "Anweisung zur chemischen Untersuchung des Weines" bearbeitet

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OCLC:21285056
Autore principale: Windisch, Karl, 1868-1927
Lingua:German
Pubblicazione: Berlin, J. Springer, 1896.
Soggetti:
Wine and wine making > Gaging and testing.
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Monograph

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