Edible fats and oils; their composition, manufacture and analysis

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
OCLC:4105333
Autor principal: Simmons, W. H.
Altres autors: Mitchell, C. Ainsworth (Charles Ainsworth), 1867- (joint author.)
Idioma:English
Publicat: London, Scott, Greenwood, 1911.
Matèries:
Oils and fats.
Publicació relacionada:Online version: Edible fats and oils.
Format:

Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

Borrow this resource

Item List

Descripció Local Call Number Estat
Notes:
  • Available in HathiTrust
 B-17445 Disponible

Ítems similars