Studien über [die] chemischen und mikrobiologischen vorgänge beim reifen des gesalzenen fischfleisches (speciell von Clupea harengus)
Gardado en:
| OCLC: | 17847980 |
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| Autor Principal: | |
| Idioma: | German |
| Publicado: |
Throndhjem,
Aktietrykkeriet,
1902.
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| Subjects: | |
| Formato: | Thesis Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |
| Descrición Física: | 52 p. 23 cm. |
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| Bibliografía: | "Literatur": p. 50-52. |
| Lugar de Publicación: | Switzerland. |