La Minéralisation des amidons, son action sur la liquéfaction et l'hydrolyse des empois par la diastase du malt /

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OCLC:32264249
主要作者: Corvaisier, H. le
企业作者: Université de Paris
语言:French
出版: Rennes, Société scientifique de Bretagne, 1939.
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Thesis Monograph

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