La Minéralisation des amidons, son action sur la liquéfaction et l'hydrolyse des empois par la diastase du malt /
Salvato in:
| OCLC: | 32264249 |
|---|---|
| Autore principale: | |
| Ente Autore: | |
| Lingua: | French |
| Pubblicazione: |
Rennes,
Société scientifique de Bretagne,
1939.
|
| Soggetti: | |
| Natura: | Tesi Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |