Die zymaseg̈arung untersuchungen über den inhalt der hfezellen und die biologische seite des g̈arungsproblems. Aus dem Hygienischen institut der Kgl. universiẗat München und dem Chem. laboratorium der Kgl. landwirtsch. hochschule zu Berlin,

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
OCLC:8819449
Päätekijä: Buchner, Eduard, 1860-1917
Yhteisötekijät: Universiẗat München. Hygienisches Institut, K̈onigliche Landwirtschaftliche Hochschule (Berlin, Germany). Chemisches Laboratorium
Muut tekijät: Buchner, Hans, 1850-1902 (joint author.), Hahn, Martin, 1865- (joint author.), Geret, Ludwig, 1872-, Rapp, Rudolf
Kieli:German
Julkaistu: München und Berlin, R. Oldenbourg, 1903.
Aiheet:
Zymase.
Fermentation.
Liittyvät tietueet:Online version: Zymaseg̈arung untersuchungen über den inhalt der hfezellen und die biologische seite des g̈arungsproblems. Aus dem Hygienischen institut der Kgl. universiẗat München und dem Chem. laboratorium der Kgl. landwirtsch. hochschule zu Berlin.
Aineistotyyppi:

Monograph

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