Food inspection and analysis, for the use of public analysts, health officers, sanitary chemists, and food economists

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
OCLC:1742779
Κύριος συγγραφέας: Leach, Albert E. (Albert Ernest), 1864-1910
Άλλοι συγγραφείς: Winton, Andrew Lincoln, 1864-1946
Γλώσσα:English
Έκδοση: New York, John Wiley & sons, inc.; [etc., etc.] 1920.
Έκδοση:4th ed.
Θέματα:
Σχετικά τεκμήρια:Online version: Food inspection and analysis.
Μορφή:

Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

Περιγραφή
Φυσική περιγραφή:xix, 1090 p. incl. illus., tables. XLI pl., col. pl. 25 cm.
Also available in digital form on the Internet Archive Web site.