Olsson, A. (1958). Om allmogens kosthåll: Studier med utgångspunkt från västnordiska matvanor. C.W.K. Gleerup.
Chicago-referens (17:e uppl.)Olsson, Alfa. Om Allmogens Kosthåll: Studier Med Utgångspunkt Från Västnordiska Matvanor. Lund: C.W.K. Gleerup, 1958.
MLA-referens (8:e uppl.)Olsson, Alfa. Om Allmogens Kosthåll: Studier Med Utgångspunkt Från Västnordiska Matvanor. C.W.K. Gleerup, 1958.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.