Fungal inhibitory lactic acid bacteria : characterization and application of Lactobacillus plantarum MiLAB 393

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
OCLC:60812298
Tác giả chính: Ström, Katrin
Tác giả của công ty: Sveriges lantbruksuniversitet
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: Uppsala : Swedish University of Agricultural Sciences, 2005.
Loạt:Acta Universitatis Agriculturae Sueciae, 2005:37.
Những chủ đề:
Lactic acid bacteria.
Antifungal agents.
Lactobacillus plantarum.
Feeds > Preservation.
Định dạng:

Luận văn Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

Miêu tả
Mô tả vật lý:1 v. (various pagings) : ill. (some col.) ; 24 cm.
Thư mục:Includes bibliographical references.
số ISBN:9157670366
số ISSN:1652-6880 ;
Nơi xuất bản:Sweden.

Những quyển sách tương tự