Fungal inhibitory lactic acid bacteria : characterization and application of Lactobacillus plantarum MiLAB 393

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
OCLC:60812298
Κύριος συγγραφέας: Ström, Katrin
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Sveriges lantbruksuniversitet
Γλώσσα:English
Έκδοση: Uppsala : Swedish University of Agricultural Sciences, 2005.
Σειρά:Acta Universitatis Agriculturae Sueciae, 2005:37.
Θέματα:
Μορφή:

Thesis Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

Περιγραφή
Φυσική περιγραφή:1 v. (various pagings) : ill. (some col.) ; 24 cm.
Βιβλιογραφία:Includes bibliographical references.
ISBN:9157670366
ISSN:1652-6880 ;
Τόπος έκδοσης:Sweden.