Fungal inhibitory lactic acid bacteria : characterization and application of Lactobacillus plantarum MiLAB 393
Guardat en:
| OCLC: | 60812298 |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Autor corporatiu: | |
| Idioma: | English |
| Publicat: |
Uppsala :
Swedish University of Agricultural Sciences,
2005.
|
| Col·lecció: | Acta Universitatis Agriculturae Sueciae,
2005:37. |
| Matèries: | |
| Format: | Thesis Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |
| Descripció física: | 1 v. (various pagings) : ill. (some col.) ; 24 cm. |
|---|---|
| Bibliografia: | Includes bibliographical references. |
| ISBN: | 9157670366 |
| ISSN: | 1652-6880 ; |
| Lloc de publicació: | Sweden. |