Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

(1951). Food engineering. McGraw-Hill.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Food Engineering. [Albany, N.Y.: McGraw-Hill, 1951.

Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)

Food Engineering. McGraw-Hill, 1951.