Novye metody tekhnologii i kontrol︠i︡a konservnogo i vinodelʹcheskogo proizvodstva /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
OCLC:27359178
مؤلف مشترك: Institutul Moldovenesk de Cherchėtėrʹ Shtiin︠t︡sifiche yn Domeniul Industrieĭ Alimentare
مؤلفون آخرون: Popovskiĭ, V. G.
اللغة:Russian
منشور في: Kishinev : "Shtiin︠t︡sa", 1972.
الموضوعات:
Food > Preservation.
Wine and wine making.
Fruit juices.
التنسيق:

Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

الوصف
وصف المادة:At head of title: Ministerstvo pishchevoĭ promyshlennosti. Moldavskiĭ nauchno-issledovatelʹskiĭ institut pishchevoĭ promyshlennosti.
وصف مادي:204 p. : ill. ; 21 cm.
بيبلوغرافيا:Includes bibliographical references.

مواد مشابهة