Glutamic acid : advances in biochemistry and physiology

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
OCLC:4529123
Tác giả của công ty: International Symposium on the Biochemistry and Physiology of Glutamic Acid
Tác giả khác: Filer, Lloyd J.
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: New York : Raven Press, c1979.
Loạt:Monographs of the Mario Negri Institute for Pharmacological Research, Milan.
Những chủ đề:
Glutamic acid > Metabolism.
Glutamic acid > Physiological effect.
Monosodium glutamate > Metabolism.
Monosodium glutamate > Physiological effect.
Glutamates.
Glutamates > Physiology.
Định dạng:

Hội nghị đang tiến hành Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

Miêu tả
Mô tả sách:"Based on the International Symposium on the Biochemistry and Physiology of Glutamic Acid held in Milan, May 1978."
Mô tả vật lý:xiv, 400 p. : ill. ; 25 cm.
Thư mục:Includes bibliographies and index.
số ISBN:0890043566 :

Những quyển sách tương tự