Lecomte, J. (1973). L'atelier moderne de découpe des viandes. Au Manuscrit.
Čikaški stil citiranja (17. izdanje)Lecomte, Jean-Pierre. L'atelier Moderne De Découpe Des Viandes. Alfort: Au Manuscrit, 1973.
MLA način citiranja (8. izdanje)Lecomte, Jean-Pierre. L'atelier Moderne De Découpe Des Viandes. Au Manuscrit, 1973.
Upozorenje: Ovi citati možda nisu uvijek 100% točni.