Les traitements chimiques du blé, de la farine et du pain /
Uloženo v:
| OCLC: | 30835372 |
|---|---|
| Hlavní autor: | |
| Korporativní autor: | |
| Jazyk: | French |
| Vydáno: |
Paris :
Vigot frères,
1931.
|
| Témata: | |
| Médium: | Diplomová práce Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |
| Popis jednotky: | At head of title : Travail du Laboratoire de chimie alimentaire de l'Inspection générale des subsistances de l'armée. |
|---|---|
| Fyzický popis: | 3 p. l., [5]-140 p. : ill. ; 24 cm. |
| Bibliografie: | "Bibliographie" : P. [135]-140. |
| Místo vydání: | France. |