Les traitements chimiques du blé, de la farine et du pain /

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
OCLC:	30835372
المؤلف الرئيسي:	Mogos, Marin
مؤلف مشترك:	Université de Paris
اللغة:	French
منشور في:	Paris : Vigot frères, 1931.
الموضوعات:	Bread. Flour. Wheat.
التنسيق:	أطروحة Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

الوصف
وصف المادة:	At head of title : Travail du Laboratoire de chimie alimentaire de l'Inspection générale des subsistances de l'armée.
وصف مادي:	3 p. l., [5]-140 p. : ill. ; 24 cm.
بيبلوغرافيا:	"Bibliographie" : P. [135]-140.
مكان النشر:	France.

مواد مشابهة