Die Entstehung der Konservenindustrie und ihre technische sowie wirtschaftliche Entwicklung in Deutschland im Bereich der Obst- und Gemüsekonserven /

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Detalhes bibliográficos
OCLC:38414232
Autor principal: Humbert, Martin
Autor Corporativo: Universität Hamburg
Idioma:German
Publicado em: Germany : Universität Hamburg, 1997.
Assuntos:
Formato:

Thesis Monograph

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245 1 4 |a Die Entstehung der Konservenindustrie und ihre technische sowie wirtschaftliche Entwicklung in Deutschland im Bereich der Obst- und Gemüsekonserven /  |c vorgelegt von Martin Humbert. 
264 1 |a Germany :  |b Universität Hamburg,  |c 1997. 
300 |a v, 328, [2] p. :  |b ill. ;  |c 21 cm. 
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500 |a Vita: p. [330] 
504 |a Includes bibliographical references (p. 290-314) 
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650 0 |a Fruit  |x Preservation  |z Germany. 
650 0 |a Vegetables  |x Preservation  |z Germany. 
650 1 7 |a Conservenindustrie.  |2 gtt. 
650 1 7 |a Fruitteelt.  |2 gtt. 
650 1 7 |a Groenteteelt.  |2 gtt. 
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