Authentication of the geographic origin of meat : an analytical approach based on poultry breast fillet and dried beef
Αποθηκεύτηκε σε:
| OCLC: | 601595740 |
|---|---|
| Κύριος συγγραφέας: | |
| Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
2008.
|
| Θέματα: | |
| Μορφή: | Thesis Monograph Microform Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |
| Φυσική περιγραφή: | 3 microfiches. |
|---|---|
| Τόπος έκδοσης: | Switzerland. |