Contribution à l'étude biochimique du houblon en relation avec l'instabilité colloïdale de la bière.
Salvato in:
| OCLC: | 46714089 |
|---|---|
| Autore principale: | |
| Lingua: | French |
| Pubblicazione: |
[Lyon,
1957]
|
| Natura: | Tesi Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |