Contribution à l'étude biochimique du houblon en relation avec l'instabilité colloïdale de la bière.
Saved in:
| OCLC: | 46714089 |
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| 主要作者: | |
| 語言: | French |
| 出版: |
[Lyon,
1957]
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| 格式: | Thesis Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |
| 實物描述: | 67 l. illus. |
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| Place of Publication: | France. |