Contribution à l'étude biochimique du houblon en relation avec l'instabilité colloïdale de la bière.

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
OCLC:46714089
מחבר ראשי: Lebreton, Philippe, 1933-
שפה:French
יצא לאור: [Lyon, 1957]
פורמט:

Thesis Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

תיאור
תיאור פיזי:67 l. illus.
Place of Publication:France.