Demont, P. (1979). État actuel de la réglementation des additifs dans les denrées alimentaires d'origine animale. École nationale vétérinaire de Lyon.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Demont, Pierre. État Actuel De La Réglementation Des Additifs Dans Les Denrées Alimentaires D'origine Animale. Lyon: École nationale vétérinaire de Lyon, 1979.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Demont, Pierre. État Actuel De La Réglementation Des Additifs Dans Les Denrées Alimentaires D'origine Animale. École nationale vétérinaire de Lyon, 1979.
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