Demont, P. (1979). État actuel de la réglementation des additifs dans les denrées alimentaires d'origine animale. École nationale vétérinaire de Lyon.
Chicago Style (17. basım) AtıfDemont, Pierre. État Actuel De La Réglementation Des Additifs Dans Les Denrées Alimentaires D'origine Animale. Lyon: École nationale vétérinaire de Lyon, 1979.
MLA (8th ed.) AtıfDemont, Pierre. État Actuel De La Réglementation Des Additifs Dans Les Denrées Alimentaires D'origine Animale. École nationale vétérinaire de Lyon, 1979.
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