Kestner, O. (1928). Die Ernährung des Menschen: Nahrungsbedarf, Erfordernisse der Nahrung, Nahrungsmittel, Kostberechnung (3. Aufl.). J. Springer.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Kestner, Otto. Die Ernährung Des Menschen: Nahrungsbedarf, Erfordernisse Der Nahrung, Nahrungsmittel, Kostberechnung. 3. Aufl. Berlin: J. Springer, 1928.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Kestner, Otto. Die Ernährung Des Menschen: Nahrungsbedarf, Erfordernisse Der Nahrung, Nahrungsmittel, Kostberechnung. 3. Aufl. J. Springer, 1928.
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