Burema, L. (1953). De voeding in Nederland van de Middeleeuwen tot de twintigste eeuw. Van Gorcum.
Chicago-viite (17. p.)Burema, Lambertus. De Voeding in Nederland Van De Middeleeuwen Tot De Twintigste Eeuw. Assen: Van Gorcum, 1953.
MLA-viite (8. p.)Burema, Lambertus. De Voeding in Nederland Van De Middeleeuwen Tot De Twintigste Eeuw. Van Gorcum, 1953.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.