Burema, L. (1953). De voeding in Nederland van de Middeleeuwen tot de twintigste eeuw. Van Gorcum.
Cita Chicago Style (17a ed.)Burema, Lambertus. De Voeding in Nederland Van De Middeleeuwen Tot De Twintigste Eeuw. Assen: Van Gorcum, 1953.
Cita MLA (8a ed.)Burema, Lambertus. De Voeding in Nederland Van De Middeleeuwen Tot De Twintigste Eeuw. Van Gorcum, 1953.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.