The role of alpha-glucosidase in the fermentation of oligosaccharides by living yeast /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
OCLC:17801062
Tác giả chính: Suomalainen, Heikki
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: Helsinki [O. Tilgmann] 1948.
Những chủ đề:
Định dạng:

Luận văn Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

Miêu tả
Mô tả vật lý:94 p. illus.
Thư mục:"References": p. [87]-94.