Contribution à l'étude de la lipase du blé: isolement, caractéristiques de son action en milieux aqueux et peu hydraté

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OCLC:29888808
主要作者: Caillat, Jean Michel
语言:French
出版: Lons-le-saunier, impr. M. Declume, s.d.
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Thesis Monograph

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