Food engineering.

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Detalhes bibliográficos
OCLC:1569636
Idioma:English
Publicado em: [Albany, N.Y. : McGraw-Hill, c1951-c1976]
Assuntos:
Food industry and trade > Periodicals.
Food-Processing Industry > Periodicals.
Food Technology > Periodicals.
Exemplares Relacionados:Continua: Food industries
Continued in 1977 by: Chilton's food engineering.
Formato:

Periódico

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Descrição
Publicado em:[Vol. 23, no. 4] (Apr. 1951)-[v. 48, no. 12] (Dec. 1976)
Descrição do item:Imprint varies: Radnor, Pa. : Chilton Co., -1976.
Title from cover.
Descrição Física:26 v. : ill. ; 29-31 cm.
Available on microfilm from University Microfilms.
Regularidade de publicação:Monthly.
ISSN:0015-637X
0096-2236
0193-323X
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