Jenny, H. (1923). Vergleichende Untersuchungen über die vermehrungsfähigkeit einiger pathogener Bakterien auf den gebräuchlichsten Nahrungsmitteln. Eidgenössische Technische Hochschule Zürich.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Jenny, Hans. Vergleichende Untersuchungen über Die Vermehrungsfähigkeit Einiger Pathogener Bakterien Auf Den Gebräuchlichsten Nahrungsmitteln. Switzerland: Eidgenössische Technische Hochschule Zürich, 1923.
Citação MLA (8ª ed.)Jenny, Hans. Vergleichende Untersuchungen über Die Vermehrungsfähigkeit Einiger Pathogener Bakterien Auf Den Gebräuchlichsten Nahrungsmitteln. Eidgenössische Technische Hochschule Zürich, 1923.
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