Jenny, H. (1923). Vergleichende Untersuchungen über die vermehrungsfähigkeit einiger pathogener Bakterien auf den gebräuchlichsten Nahrungsmitteln. Eidgenössische Technische Hochschule Zürich.
Style de citation Chicago (17e éd.)Jenny, Hans. Vergleichende Untersuchungen über Die Vermehrungsfähigkeit Einiger Pathogener Bakterien Auf Den Gebräuchlichsten Nahrungsmitteln. Switzerland: Eidgenössische Technische Hochschule Zürich, 1923.
Style de citation MLA (8e éd.)Jenny, Hans. Vergleichende Untersuchungen über Die Vermehrungsfähigkeit Einiger Pathogener Bakterien Auf Den Gebräuchlichsten Nahrungsmitteln. Eidgenössische Technische Hochschule Zürich, 1923.
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