Die Methoden der Milchconservirung speciell das Pasteurisiren und Sterilisiren der Milch ...

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Bibliographic Details
OCLC:20872321
Main Author: Weigmann, Hermann, 1856-
Language:German
Published: Bremen, M. Heinsius Nachf., 1893.
Series:Schriften des Milchwirtschaftlichen Vereins. Nr. 21.
Subjects:
Milk > Sterilization.
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Format:

Monograph

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Description
Physical Description:72 p. illus.

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