Les corps gras animaux : suifs et saindoux
Guardat en:
OCLC: | 958465902 |
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Autor corporatiu: | |
Idioma: | French |
Publicat: |
Paris :
Centre de formation technique et de perfectionnement de l'union des fabricants de biscuits, biscottes, aliments diététiques et divers,
1968.
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Col·lecció: | Conférences données au cours du 2e cycle 1968.
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Matèries: | |
Format: | Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |