Zur Extraktion von Sojaprotein und aufgeschlossenem Milcheiweiss aus erhitzten Fleisch-Erzeugnissen /
Saved in:
OCLC: | 11641167 |
---|---|
Main Author: | |
Corporate Author: | |
Language: | German |
Published: |
München :
[s.n.],
1984.
|
Subjects: | |
Format: | Thesis Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |