Zur Kenntnis der Homologen des Arginins und Weitere Beiträge zur Kenntnis der Zersetzungsprodukte des Paracasei⁺ns beim Käse-Reifungsprozess /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
OCLC:50531896
المؤلف الرئيسي: Küng, Albert
مؤلف مشترك: Universität Zürich
اللغة:German
منشور في: Zürich : J.J. Meier, 1909.
التنسيق:

أطروحة Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

Borrow this resource

Item List

الوصف Local Call Number الحالة
P-00481723 متاح