Zur Kenntnis der Homologen des Arginins und Weitere Beiträge zur Kenntnis der Zersetzungsprodukte des Paracasei⁺ns beim Käse-Reifungsprozess /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
OCLC:50531896
Tác giả chính: Küng, Albert
Tác giả của công ty: Universität Zürich
Ngôn ngữ:German
Được phát hành: Zürich : J.J. Meier, 1909.
Định dạng:

Luận văn Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

Miêu tả
Mô tả vật lý:66 p. ; 22 cm.
Nơi xuất bản:Switzerland.