Värme- och masstransport vid stekning av färsprodukter : mätteknik, matematiska modeller och datorsimuleringar
Saved in:
| OCLC: | 65262162 |
|---|---|
| Main Author: | |
| Corporate Author: | |
| Language: | Swedish |
| Published: |
Lund :
Lund Institute of Technology,
1978.
|
| Format: | Thesis Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |
| LEADER | 01242cam a2200301M 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | in00006182281 | ||
| 003 | OCoLC | ||
| 005 | 20060814100623.0 | ||
| 008 | 900330s1978 sw m 000 0 swe d | ||
| 029 | 0 | |a NLGGC |b 060390174 | |
| 035 | |a (OCoLC)65262162 | ||
| 040 | |a NLGGC |e fobidrtb |b dut |c NLGGC |d CRL | ||
| 049 | |a CRLL | ||
| 099 | |a P-60057319 | ||
| 100 | 1 | |a Sörenfors, Per. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Värme- och masstransport vid stekning av färsprodukter : |b mätteknik, matematiska modeller och datorsimuleringar / |c Per Sörenfors. |
| 260 | |a Lund : |b Lund Institute of Technology, |c 1978. | ||
| 300 | |a 1 v. (various pagings) : |b ill. ; |c 30 cm. | ||
| 336 | |a text |b txt |2 rdacontent. | ||
| 337 | |a unmediated |b n |2 rdamedia. | ||
| 338 | |a volume |b nc |2 rdacarrier. | ||
| 502 | |b doctoral |c Lund Institute of Technology |d 1978. | ||
| 710 | 2 | |a Tekniska högskolan i Lund. | |
| 752 | |a Sweden. | ||
| 907 | |a .b21389263 |b 03-28-22 |c 08-14-06 | ||
| 998 | |a diss |b 08-14-06 |c m |d - |e - |f swe |g sw |h 0 |i 1 | ||
| 999 | f | f | |i 08e84a6c-bc0c-5374-8d0e-3ad146efdc70 |s 587929d8-06f1-5f70-bad3-708b98ca5861 |t 0 |