O kolichestvennykh otnoshenīi︠a︡kh pripeka k vlazhnosti khli︠e︡ba i muki : dissertat︠s︡īi︠a︡ na stepenʹ doktora medit︠s︡iny

О количественных отношеніях припека к влажности хлѣба и муки : диссертація на степень доктора медицины /

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
OCLC:	338254820
Κύριος συγγραφέας:	Davydova, Petra
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή:	Imperatorskai︠a︡ voenno-medit︠s︡inskai︠a︡ akademīi︠a︡ (Saint Petersburg, Russia)
Γλώσσα:	Russian
Έκδοση:	S.-Peterburg : Tip. N.A. Lebedeva, 1886.
Θέματα:	Bread. Flour. Bread Flour Pain. Farine. bread. Baking Academic Dissertation Academic theses. Thèses et écrits académiques.
Σχετικά τεκμήρια:	Online version: O kolichestvennykh otnoshenīi︠a︡kh pripeka k vlazhnosti khli︠e︡ba i muki.
Μορφή:	Thesis Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

Item List

Περιγραφή	Local Call Number	Κατάσταση
	P-00277116	Στη βιβλιοθήκη
	P-00277116	Στη βιβλιοθήκη