Liquid-multiple solid phase equilibria in fats : theory and experiments = Evenwichten tussen een vloeibare en verscheidene vaste fasen in spijsvetten, theorie en experimenten
Сохранить в:
| OCLC: | 23044840 |
|---|---|
| Главный автор: | |
| Соавтор: | |
| Язык: | English Dutch |
| Опубликовано: |
[S.l. :
s.n.,
1990]
|
| Предметы: | |
| Формат: | Thesis Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |