Zur Kenntnis der Koagulations-verhälthnisse der löslichen Eiweissstoffe des Malzes und der Einwirkung der proteopytischen Enzyme auf das koagulierbare Eiweiss /

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
OCLC:50706994
প্রধান লেখক: Weinstein, Jancu
সংস্থা লেখক: Technische Universität München
ভাষা:German
প্রকাশিত: Germany : Technische Universität München, 1910.
বিন্যাস:

গবেষণাপত্র Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

বিবরন
দৈহিক বর্ননা:68 p.
প্রকাশনার স্থান:Germany.

অনুরূপ উপাদানগুলি